Farro di Cascia

Il farro perlato è un antico cereale italiano ricco di fibre, vitamine e minerali. A differenza del farro decorticato, è già parzialmente lavorato per eliminare la crusca, rendendolo più rapido da cuocere. Versatile e nutriente, è perfetto per zuppe, insalate, risotti e contorni, offrendo un sapore delicato e una consistenza leggermente croccante. Ottimo per chi cerca un’alimentazione sana e gustosa.