Oplà

Questo vino è nato dall'idea di voler ricordare mio nonno paterno, ovvero nonno Oplà, proprio come lo chiamavo io che da piccolo. Lui amava il mare e il pesce e per questo ho voluto realizzare un vino dalla spiccata sapidità e freschezza, che richiamano la vitalità del mare e il profumo della brezza marina. Ogni sorso ti trasporta sulla riva con il vento salmastro che accarezza il viso e la leggerezza di un pranzo in riva al mare, dove il sapore del pesce si sposa perfettamente con la sua anima minerale e vibrante.